Приглашаем вас на кулинарную онлайн-трансляцию, где мы приготовим завтрак, который любила сама Екатерина Великая. Эфир проведет продюсер царицынских культурных проектов Юлия Киселева. Мы приготовим миндальные гренки и сварим кофе, как это делали повара при дворе императрицы.
Трансляция начнется в субботу, 25 апреля, в 11:00 на странице Facebook музея-заповедника «Царицыно».
Присоединяйтесь к трансляции и готовьте вместе с нами. Для начала убедитесь, что у вас есть все ингредиенты!
Для миндальной пасты:
- 200 гр. очищенного миндаля
- 2 яичных желтка
- Стакан (или половина стакана) сахара
- Ст. ложка сливочного масла
Для гренок (на 8 кусочков):
- Белый хлеб
- Стакан молока
- 2 яйца
Для кофе:
- 400 гр. кофе (в зернах легкой обжарки или такой же молотый).
Заходите по ссылке в указанное время, будем готовить одновременно!
Источник: tsaritsyno-museum.ru